Nun mal wieder mehr daheim und daher Zeit zum Backen ;)
Heute: Kuerbiskuchen vom Blech
Mürbteig
160 g Butter
150 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Ei (Größe L)
300 g Mehl
Kuerbiscreme
Kuerbis kochen und puerieren
4 Eier Trennen, Eigelb in Kuerbismasse, Eiweiss steif schlagen
200g Honig zur Kuerbismasse
Gewuerze unterruehren
Eischnee unterheben
bei 180
40 min backen
No comments:
Post a Comment