30 April 2009

Herzhaftes Erdbeer Chutney

Herzhaftes Erdbeer Chutney:
1 Packung Erdbeeren (tiefgefroren oder frisch)
50 ml Essig
100 g Zucker
Chilischoten und 1 Zwiebel, kleinschneiden
Mit Salz und Pfeffer wuerzen

Alles im Topf ca. 1 Stunde einkoecheln

Schmeckt lecker auf herzhaftem Kaesetoast.

Kaesetoast:
Tiefgefrorenes Brot (haelt sich so laenger) mit Kaese belegen und im Backofen ueberbacken

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